
为进一步加强高校食堂管理,确保学生食堂工作健康稳定发展,根据《山东省教育厅关于对全省高校学生食堂管理工作进行专项检查评比的通知》精神,山东省高校食堂管理工作检查团于4月12日至13日对潍坊科技学院食堂进行了专项检查。
为迎接全省高校食堂管理工作专项检查,学院成立了以党委书记崔效杰同志为组长的迎检领导小组,办公室、总务处、学生处、宣传部、生活管理中心等处室负责人为成员,组成专门工作班子,认真开展自查自纠,全面做好了各项准备工作。
4月13日上午,专项检查工作汇报会议在学院办公楼三楼会议室举行。崔效杰教授致欢迎辞并简要介绍了学院情况。工会主任李汉杰同志向检查团进行了工作汇报。
汇报结束后,检查团认真查阅了食堂管理的各类制度材料及证件,详细了解了学院食堂管理工作有关情况。随后,检查团一行到东餐厅进行了现场检查。认真查看了食品卫生、饭菜价格、菜品体系及花色品种的供应情况,对食堂内各项规范管理做了检查评估,仔细考查了食堂工作人员对食品卫生知识的掌握情况,参观了食堂内部的各种设施,并向就餐的学生做了问卷调查。
检查团专家对学院食堂管理工作给予了充分肯定和高度评价,认为学院食堂管理领导重视,制度健全,设施完善,管理科学有效;学院办伙指导思想端正,坚持公益性原则,实施三级核算,“零”利润制,稳定了饭菜价格;学院开设的“食堂亲情园”、勤工助学岗位和党员服务岗等极具特色,亲情服务,民主办伙,强化服务,充分体现了全心全意为学生服务的理念,充分体现了社会主义性质,值得借鉴、推崇。学院食堂管理出色,符合省教育厅的要求。检查团针对检查中发现的个别问题也提出了改进意见。
崔效杰书记对检查团提出的中肯建议表示感谢。他要求食堂管理工作要进一步严格化、细致化、规范化,从自身查找原因,尽快做好整改,并对膳食工作提出了新要求:要在思想上要高度重视,在理念上要有所创新,服务上要做好改善。