1、学校有“食品安全检查管理制度”、“食品储存管理制度”、“烹饪加工岗位食品安全责任制度”、“副食品加工安全操作规程”、“餐厅安全保障标准”、“食堂管理员岗位职责”等食品安全制度并版面上墙。
2、已与2023年8月15日联系“山东潍科检测服务有限公司”于开学前到校对水质进行检测，预计25日左右出结果。时间较长，因为今年7月份国家出台了新的水质检测标准，需检测100多项。
五、开学准备----25
1、学校建立了“食堂饮用水设备清洗消毒制度”、“食堂饮用水设备清洗消毒制度”、“食堂饮用水水质送检制度”、“饮用水安全责任制度”、“学校饮用水突发污染事件处理应急预案”、“食堂饮用水管理制度食堂饮用水污染事故报告制度”、“学校饮用水污染事件责任追究制度”以及“食堂卫生安全管理制度”等；
2、学校有食品经营许可证
3、学校2名从事食堂管理人员健康合格证明截止到2023年8月22日。开学前（8月20日}到寿光市光明医院重新办理2023-2024学年的健康证明。
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